Herba Torogas

Era particolarmente indicata per la cicatrizzazione di piaghe e vecchie ferite. In seguito le vennero riconosciute particolari proprietà contro le patologie polmonari. Contiene nella parte aerea una piccola quantità di glucosidi ad azione digitalinica, , esperidinasaponina, una sostanza  amara caratteristica (scrofularina), acido cafetannico, cinamico, butirrico, manganese ed altro, e viene usata per uso interno, in [...]

Herba tormentilla

E’ un’erba medicinale multiuso che cresce nei boschi e nelle zone umide alpine. La raccola è consigliata nei mesi compresi fra giugno e agosto (periodo di fioritura), mentre la radice viene raccolta nel periodo autunnale.

In antichità veniva consigliata per le ulcere maligne e per la cura della tubercolosi oltre che per le proprietà astringenti,  cicatrizzanti [...]

Scienza della nutrizione:cos’è?

E’ una disciplina che studia le modalità di assunzione dell’organismo delle sostanze nutritive, e le relative proprietà. Le sostanze nutritive costituiscono la fonte di energia ed elementi utile alla sua crescita, mantenimento e riparazione. Vengono ingerite e trasformate in sostanze semplici nell’apparato digerente. Assorbite a livello dell’intestino, passano attraverso il sangue ove vengono distribuite a [...]

Herba Toniga

Detta anche betonica, cresce in modo particolare nell’Italia centro-settentrionale  mentre è assente nelle isole.

Fin dall’antichità veniva considerata una straordinaria panacea che guariva tutti i mali. Veniva somministrata sotto forma di infuso per varie patologie: problemi di stomaco, patologie polmonari e del fegato, dolori lombari e per combattere la febbre.

Le parti funzionali dovrebbero essere raccolte ed [...]